Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 0 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 13 г
Горчица столовая 10 г
Шпинат 0 г
Уксус бальзамический 0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Лук репчатый 50 г
Мед пчелиный 0 г
Авокадо 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.6% 1037 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.6% 769 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 9.3% 1295 г
альфа Каротин 5.98 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1182 г
бета Криптоксантин 6.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 11.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.297 мкг 400 мкг 6.6% 7.9% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 22.3% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 9% 1340 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7541 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 10.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.7346 мг 20 мг 13.7% 16.5% 731 г
Ниацин 1.6 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.51 мг 2500 мг 13% 15.6% 770 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2% 5794 г
Кремний, Si 3.341 мг 30 мг 11.1% 13.4% 898 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 7% 1738 г
Натрий, Na 148.68 мг 1300 мг 11.4% 13.7% 874 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2205 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 9.5% 1264 г
Хлор, Cl 217.06 мг 2300 мг 9.4% 11.3% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1925 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 6.4% 1880 г
Кобальт, Co 8.777 мкг 10 мкг 87.8% 105.7% 114 г
Литий, Li 14.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 8.3% 1456 г
Медь, Cu 121.8 мкг 1000 мкг 12.2% 14.7% 821 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 7.1% 1703 г
Никель, Ni 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16467 г
Фтор, F 149.59 мкг 4000 мкг 3.7% 4.5% 2674 г
Хром, Cr 14.89 мкг 50 мкг 29.8% 35.9% 336 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2966 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Кампестерол 1.246 мг ~
Стигмастерол 0.498 мг ~
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 13 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 87,8 %, медью - 12,2 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги