Рецепт Грибной суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с фасолью

Белый гриб сушеный 50 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель белый неочищенный, сырой 175 г
Лук репчатый 33 г
Сало свиное с живота сырое 43 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1700 г
Морковь 42 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец красный молотый острый 5 г
Суп из сушеных грибов с ыасолью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.7% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.2% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10% 2487 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 11.2% 2239 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 12.7% 1961 г
бета Криптоксантин 12.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9% 2769 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 14.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.658 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7070 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 11.5% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3839 мг 20 мг 11.9% 29.7% 839 г
Ниацин 1.994 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.88 мг 2500 мг 6.1% 15.2% 1635 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 2% 12453 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 9% 2745 г
Натрий, Na 76.72 мг 1300 мг 5.9% 14.7% 1694 г
Сера, S 26.58 мг 1000 мг 2.7% 6.7% 3762 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 11.7% 2111 г
Хлор, Cl 111.83 мг 2300 мг 4.9% 12.2% 2057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5678 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 48.1% 517 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7843 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 8% 3100 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 6.2% 4053 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 2.589 мкг 55 мкг 4.7% 11.7% 2124 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12074 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 13.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 4% 6208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с фасолью составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 323 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ

Грибной суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Грибной суп с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с фасолью, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги