Рецепт Шаверма небольшая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма небольшая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Филе куриное жаренное	50 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Соус чили шрирача	5 г
Огурец соленый	25 г
Помидор (томат), грунтовый	35 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма небольшая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.7 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1481 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	10.9%	809 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.4%	3733 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	6.1%	1450 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.7%	3210 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	2.6%	3488 г
альфа Каротин	5.294 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	2.9%	3030 г
бета Криптоксантин	7.557 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.271 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4.3%	2045 г
Витамин В4, холин	24.92 мг	500 мг	5%	4.4%	2006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	8.3%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	9.4%	939 г
Витамин В9, фолаты	12.096 мкг	400 мкг	3%	2.6%	3307 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	4.4%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.88 мг	90 мг	11%	9.7%	911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.021 мг	15 мг	6.8%	6%	1469 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.575 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8696 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	7.4%	1188 г
Витамин РР, НЭ	2.6008 мг	20 мг	13%	11.4%	769 г
Ниацин	2.853 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.12 мг	2500 мг	8.5%	7.5%	1173 г
Кальций, Ca	35.18 мг	1000 мг	3.5%	3.1%	2843 г
Кремний, Si	7.443 мг	30 мг	24.8%	21.8%	403 г
Магний, Mg	34.05 мг	400 мг	8.5%	7.5%	1175 г
Натрий, Na	506.35 мг	1300 мг	39%	34.3%	257 г
Сера, S	86.15 мг	1000 мг	8.6%	7.6%	1161 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	9.4%	938 г
Хлор, Cl	540.07 мг	2300 мг	23.5%	20.7%	426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.9 мкг	~
Бор, B	51.7 мкг	~
Ванадий, V	15.01 мкг	~
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	5.7%	1548 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	1.1%	7895 г
Кобальт, Co	3.746 мкг	10 мкг	37.5%	33%	267 г
Литий, Li	4.593 мкг	~
Марганец, Mn	0.2376 мг	2 мг	11.9%	10.5%	842 г
Медь, Cu	79.39 мкг	1000 мкг	7.9%	6.9%	1260 г
Молибден, Mo	7.785 мкг	70 мкг	11.1%	9.8%	899 г
Никель, Ni	3.756 мкг	~
Рубидий, Rb	24.2 мкг	~
Селен, Se	6.979 мкг	55 мкг	12.7%	11.2%	788 г
Фтор, F	32.18 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12430 г
Хром, Cr	6.58 мкг	50 мкг	13.2%	11.6%	760 г
Цинк, Zn	0.6165 мг	12 мг	5.1%	4.5%	1946 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.446 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.466 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.506 г	~
Лизин	0.67 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.223 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.508 г	~
Заменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.524 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.817 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.165 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.31 г	min 16.8 г	1.8%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.381 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.654 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.629 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шаверма небольшая составляет 113,7 кКал.

Порция = 221 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА НЕБОЛЬШАЯ

Шаверма небольшая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 24,8 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Шаверма небольшая

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаверма небольшая, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма небольшая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе