Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква 760 г
Яблоко 200 г
Сахар песок 190 г
Корица, молотая 1 tsp
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 3 Штука
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 9.3% 758 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 11.1% 634 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 10.1% 694 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.597 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5535 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.004 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2495 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7028 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2846 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Кремний, Si 14.473 мг 30 мг 48.2% 33.9% 207 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4479 г
Натрий, Na 17.12 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7593 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4047 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2640 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 0.7% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 43.12 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 10.4% 676 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2% 3578 г
Медь, Cu 107.25 мкг 1000 мкг 10.7% 7.5% 932 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2025 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 2.885 мкг 55 мкг 5.2% 3.7% 1906 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8480 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5137 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты