Рецепт Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Огурцы, помидоры и траву помыть и порезать не крупно. Добавить соль и перец. Заправить сметаной. Подавать к гарнирам и самостоятельным блюдом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 64.7% 474 г
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 66.6% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8% 3913 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 10.4% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 16.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 14.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.275 мкг 400 мкг 4.3% 13.2% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 30.34 мг 90 мг 33.7% 103.4% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 11.3% 2732 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 7.4% 4219 г
Витамин К, филлохинон 133 мкг 120 мкг 110.8% 339.9% 90 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 9.8% 3092 г
Макроэлементы
Калий, K 267.75 мг 2500 мг 10.7% 32.8% 934 г
Кальций, Ca 57.81 мг 1000 мг 5.8% 17.8% 1730 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 19.9% 1548 г
Натрий, Na 197.17 мг 1300 мг 15.2% 46.6% 659 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 3.1% 9579 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 16.9% 1806 г
Хлор, Cl 317.46 мг 2300 мг 13.8% 42.3% 725 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 12.9% 2378 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6637 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 109.8% 279 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 35% 876 г
Медь, Cu 106.42 мкг 1000 мкг 10.6% 32.5% 940 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 25.5% 1203 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27510 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 24.2% 1259 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 8.6% 3544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ СО СМЕТАНОЙ

Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 110,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с огурцами и зеленью со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы