Рецепт Песочный пирог с ягодами без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с ягодами без яйца

Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 33 г
Овсяные отруби 25 г
Смородина черная (Запекание) 123 г
Смородина красная (Запекание) 85 г
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с ягодами без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 9% 476 г
Углеводы (общие) 35.5 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.4% 408 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6618 г
альфа Каротин 8.225 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 188.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 9.999 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 28 мг 90 мг 31.1% 13.3% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3394 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1962 мг 20 мг 6% 2.6% 1672 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 1.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.84 мг 2500 мг 10.6% 4.5% 944 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3519 г
Кремний, Si 30.179 мг 30 мг 100.6% 42.9% 99 г
Магний, Mg 52.55 мг 400 мг 13.1% 5.6% 761 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8110 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 7.1% 602 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1122 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 8% 535 г
Литий, Li 0.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.8933 мг 2 мг 44.7% 19.1% 224 г
Медь, Cu 169.62 мкг 1000 мкг 17% 7.2% 590 г
Молибден, Mo 11.209 мкг 70 мкг 16% 6.8% 624 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 9.39 мкг 55 мкг 17.1% 7.3% 586 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50378 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1556 г
Цирконий, Zr 4.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.817 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с ягодами без яйца составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ БЕЗ ЯЙЦА

Песочный пирог с ягодами без яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 31,1 %, кремнием - 100,6 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 44,7 %, медью - 17 %, молибденом - 16 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Песочный пирог с ягодами без яйца

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с ягодами без яйца, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с ягодами без яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы