Рецепт Йогурт с портулаком и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт с портулаком и огурцом

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 150 г
Портулак, сырой 100 г
Огурец грунтовый 220 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с портулаком и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.8% 6024 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 12.7% 1286 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.717 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6997 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 12.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 15.8% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 5.4% 3030 г
гамма Токоферол 0.796 мг ~
дельта Токоферол 0.262 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 23.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3306 мг 20 мг 1.7% 2.8% 6050 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 14.1% 1160 г
Кальций, Ca 62.39 мг 1000 мг 6.2% 10.1% 1603 г
Кремний, Si 23.556 мг 30 мг 78.5% 128.3% 127 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 10.5% 1564 г
Натрий, Na 73.66 мг 1300 мг 5.7% 9.3% 1765 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 6% 2718 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 15.4% 1065 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 6.5% 2525 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11278 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 7.2% 2252 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 14.4% 1137 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 13.1% 1254 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 1% 15766 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 3.532 мкг 55 мкг 6.4% 10.5% 1557 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52910 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.655 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.095 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Йогурт с портулаком и огурцом составляет 61,2 кКал.

  • Порция = 248 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ С ПОРТУЛАКОМ И ОГУРЦОМ

Йогурт с портулаком и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кремнием - 78,5 %

Чем полезен Йогурт с портулаком и огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт с портулаком и огурцом, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт с портулаком и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы