Рецепт Брауни с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с кабачками

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Шоколад горький 60 г
Кабачок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2% 1617 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.9% 326 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5% 642 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 3.6% 886 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1651 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 3.3% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.355 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4788 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин Н, биотин 3.558 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1405 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5053 мг 20 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.53 мг 2500 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3885 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 9.1% 356 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 0.6% 5104 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2628 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 3.1% 1058 г
Хлор, Cl 27.26 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 2.9% 1114 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 6.7% 481 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1817 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2554 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.821 мкг 55 мкг 10.6% 3.4% 945 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кабачками составляет 310,1 кКал.

  • Порция = 127 гр (393.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С КАБАЧКАМИ

Брауни с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Брауни с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с кабачками, калорийность 310,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты