Рецепт Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому

Куриное Бедро [Петелинка] 300 г
Картофель 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода 100 г
Сыр Лёгкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.1% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.7% 1343 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 15.9% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 12.7% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25862 г
Витамин Н, биотин 4.098 мкг 50 мкг 8.2% 10.7% 1220 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.927 мг 20 мг 9.6% 12.5% 1038 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.36 мг 2500 мг 12.1% 15.8% 824 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17762 г
Кремний, Si 13.982 мг 30 мг 46.6% 60.8% 215 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3945 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30588 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5534 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 8% 1649 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.4 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 38.14 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2475 г
Кобальт, Co 5.719 мкг 10 мкг 57.2% 74.7% 175 г
Литий, Li 22.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2094 г
Медь, Cu 173.86 мкг 1000 мкг 17.4% 22.7% 575 г
Молибден, Mo 3.499 мкг 70 мкг 5% 6.5% 2001 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Рубидий, Rb 155.6 мкг ~
Селен, Se 6.68 мкг 55 мкг 12.1% 15.8% 823 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 14.51 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18307 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 16.3% 797 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5742 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ БЕДРО С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ ПО ФРАНЦУЗКИЦУЗСКОМУ

Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 46,6 %, кобальтом - 57,2 %, медью - 17,4 %, селеном - 12,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное бедро с картофелем и грибами по французкицузскому, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты