Рецепт Зеленые щи с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые щи с щавелем

Вода 2000 г
Щавель (Варка без слива) 170 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые щи с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.7% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 26.8% 1513 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 28.9% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.5% 9000 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 4.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 5.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.082 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19212 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 10.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 4.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14085 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 11% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3562 мг 20 мг 1.8% 7.3% 5615 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.64 мг 2500 мг 4.9% 19.9% 2022 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7669 г
Кремний, Si 6.43 мг 30 мг 21.4% 87% 467 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 11% 3650 г
Натрий, Na 143.4 мг 1300 мг 11% 44.7% 907 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 4.1% 9940 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 10.2% 4020 г
Хлор, Cl 232.63 мг 2300 мг 10.1% 41.1% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 6.9% 5882 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 40.7% 998 г
Литий, Li 7.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 11.4% 3559 г
Медь, Cu 37.05 мкг 1000 мкг 3.7% 15% 2699 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 16.7% 2434 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15493 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 79.41 мкг 4000 мкг 2% 8.1% 5037 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 8.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 4.1% 9788 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Зеленые щи с щавелем составляет 24,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ С ЩАВЕЛЕМ

Зеленые щи с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,4 %

Чем полезен Зеленые щи с щавелем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые щи с щавелем, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые щи с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты