Рецепт Торт блиный клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт блиный клубничный

Блины из сыворотки 1050 г
творог 170 г
йегурт 170 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 75 г
Клубника 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блиный клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.8% 835 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1965 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В4, холин 49.88 мг 500 мг 10% 7.3% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 10.6% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 5.1% 1426 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 7.7% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3931 мг 20 мг 7% 5.1% 1436 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.45 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1588 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 3.7% 1981 г
Кремний, Si 21.12 мг 30 мг 70.4% 51.5% 142 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.7% 1984 г
Натрий, Na 49.29 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2637 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.2% 717 г
Хлор, Cl 66.43 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1976 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 18.8% 389 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4115 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2316 г
Молибден, Mo 8.789 мкг 70 мкг 12.6% 9.2% 796 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 6.224 мкг 55 мкг 11.3% 8.3% 884 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт блиный клубничный составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЛИНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ

Торт блиный клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 70,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Торт блиный клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт блиный клубничный, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт блиный клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги