Рецепт Бисквит 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит 1 порция

Яйцо куриное (Запекание) 365 г
Сахар песок 156 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 220 г
Какао-порошок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.9% 731 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4% 875 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.4% 481 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 5% 715 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5% 714 г
Витамин В4, холин 140.8 мг 500 мг 28.2% 10% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 5.8% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.702 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4597 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 3.9% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1911 г
Витамин Н, биотин 11.045 мкг 50 мкг 22.1% 7.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.767 мг 20 мг 13.8% 4.9% 723 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2412 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2% 1812 г
Натрий, Na 73.52 мг 1300 мг 5.7% 2% 1768 г
Сера, S 114.62 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 872 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 6.5% 546 г
Хлор, Cl 90.78 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 4.6% 769 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 2.2% 1589 г
Кобальт, Co 5.878 мкг 10 мкг 58.8% 20.9% 170 г
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 5.5% 648 г
Медь, Cu 190.25 мкг 1000 мкг 19% 6.7% 526 г
Молибден, Mo 8.515 мкг 70 мкг 12.2% 4.3% 822 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Селен, Se 17.1 мкг 55 мкг 31.1% 11% 322 г
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9403 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1767 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.493 г min 16.8 г 14.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 1 порция составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ 1 ПОРЦИЯ

Бисквит 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 14 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 18,3 %, железом - 13 %, кобальтом - 58,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 19 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Бисквит 1 порция

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит 1 порция, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты