Войти

Рецепт Смородиново-молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородиново-молочное желе

Смородина черная 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 700 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

По вкусу это желе напоминает молочный коктейль в кафе-мороженом. Любимый с детства вкус. Готовится чрезвычайно просто и быстро, самое сложное - это ждааааать...)) пока застынет!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородиново-молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.4% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.8% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 4.2% 4813 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 12.8% 1552 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 7.6% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 13.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 19.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 32.2 мг 90 мг 35.8% 71.7% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 10.8% 1846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 8% 2511 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.16 мг 2500 мг 6.4% 12.8% 1551 г
Кальций, Ca 100.89 мг 1000 мг 10.1% 20.2% 991 г
Кремний, Si 9.516 мг 30 мг 31.7% 63.5% 315 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 8% 2502 г
Натрий, Na 41.67 мг 1300 мг 3.2% 6.4% 3120 г
Сера, S 21.56 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4638 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 18.4% 1083 г
Хлор, Cl 82.54 мг 2300 мг 3.6% 7.2% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 9% 2232 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 24.2% 828 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5935 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 9% 2199 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 21.6% 926 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.63 мкг 55 мкг 3% 6% 3374 г
Стронций, Sr 14.65 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14461 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 6.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%

Энергетическая ценность Смородиново-молочное желе составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 192 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНОВО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Смородиново-молочное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,8 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Смородиново-молочное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородиново-молочное желе, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородиново-молочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 69
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54