Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.6% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.6% 2028 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.6% 690 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.5% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.4 мкг 900 мкг 26.7% 41.6% 374 г
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 47.4% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 10.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 40.75 мг 500 мг 8.2% 12.8% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 11.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.936 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.806 мкг 50 мкг 7.6% 11.8% 1314 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2733 мг 20 мг 6.4% 10% 1571 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 13.9% 1124 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Кремний, Si 18.668 мг 30 мг 62.2% 96.9% 161 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 11.1% 1417 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12536 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 7.2% 2172 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 15.4% 1010 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.1 мкг ~
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 37.32 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 13.2% 1178 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 54% 288 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.3785 мг 2 мг 18.9% 29.4% 528 г
Медь, Cu 169.84 мкг 1000 мкг 17% 26.5% 589 г
Молибден, Mo 19.171 мкг 70 мкг 27.4% 42.7% 365 г
Никель, Ni 49.06 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 2.114 мкг 55 мкг 3.8% 5.9% 2602 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Титан, Ti 35.48 мкг ~
Фтор, F 79.43 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5036 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 6.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 10.3% 1519 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 30,4 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 18,9 %, медью - 17 %, молибденом - 27,4 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги