Рецепт Салат с курицей 19.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей 19.09

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 185 г
Огурец парниковый 190 г
Майонез Легкий calve МОЙ 150 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яичный белок куриный (Жарка) 34 г
Яйцо куриное (Жарка) 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей 19.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.9% 523 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1630 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.9% 984 г
Витамин В4, холин 72.7 мг 500 мг 14.5% 9.8% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 6.8% 995 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.2944 мг 20 мг 11.5% 7.8% 872 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.49 мг 2500 мг 5.9% 4% 1695 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4598 г
Кремний, Si 13.585 мг 30 мг 45.3% 30.7% 221 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Натрий, Na 79.31 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Сера, S 115.24 мг 1000 мг 11.5% 7.8% 868 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 7.7% 879 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.1% 1667 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 19.3% 351 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4608 г
Медь, Cu 56.9 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Молибден, Mo 1.709 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4096 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 11.616 мкг 55 мкг 21.1% 14.3% 473 г
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 1.0276 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.906 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей 19.09 составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ 19.09

Салат с курицей 19.09 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Салат с курицей 19.09

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей 19.09, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей 19.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты