Рецепт Пирог "Мясо в капусте" (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "Мясо в капусте" (копия)

Капуста белокочанная (Тушение)	250 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	200 г
Укроп (Припускание)	20 г
Петрушка свежая (Припускание)	20 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Вода	200 г
Вода	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	80 г
Подсолнечное масло	30 г
Соевый соус	17 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Очень вкусный и необычный пирог практически без теста в классическом понимании. Уверена, что многим "похудельцам" такое блюдо придётся по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Мясо в капусте" (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	9.4%	844 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8%	1000 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	3.5%	2258 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.2%	1538 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.6%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	6.3%	1261 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.333 мг	5 мг	6.7%	5.4%	1502 г
бета Криптоксантин	0.132 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.5%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.4%	2338 г
Витамин В4, холин	28.29 мг	500 мг	5.7%	4.6%	1767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.1%	2564 г
Витамин В9, фолаты	15.392 мкг	400 мкг	3.8%	3%	2599 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	9.38 мг	90 мг	10.4%	8.3%	959 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.191 мг	15 мг	14.6%	11.7%	685 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.733 мкг	50 мкг	3.5%	2.8%	2885 г
Витамин К, филлохинон	76.5 мкг	120 мкг	63.8%	51%	157 г
Витамин РР, НЭ	3.0317 мг	20 мг	15.2%	12.2%	660 г
Ниацин	3.124 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.42 мг	2500 мг	9.1%	7.3%	1094 г
Кальций, Ca	43.43 мг	1000 мг	4.3%	3.4%	2303 г
Кремний, Si	0.441 мг	30 мг	1.5%	1.2%	6803 г
Магний, Mg	35.71 мг	400 мг	8.9%	7.1%	1120 г
Натрий, Na	324.95 мг	1300 мг	25%	20%	400 г
Сера, S	35.09 мг	1000 мг	3.5%	2.8%	2850 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	8.2%	977 г
Хлор, Cl	296.67 мг	2300 мг	12.9%	10.3%	775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	325 мкг	~
Бор, B	73 мкг	~
Ванадий, V	9.93 мкг	~
Железо, Fe	1.079 мг	18 мг	6%	4.8%	1668 г
Йод, I	4.32 мкг	150 мкг	2.9%	2.3%	3472 г
Кобальт, Co	4.68 мкг	10 мкг	46.8%	37.4%	214 г
Марганец, Mn	0.1891 мг	2 мг	9.5%	7.6%	1058 г
Медь, Cu	81.81 мкг	1000 мкг	8.2%	6.6%	1222 г
Молибден, Mo	9.308 мкг	70 мкг	13.3%	10.6%	752 г
Никель, Ni	5.415 мкг	~
Олово, Sn	0.57 мкг	~
Селен, Se	3.108 мкг	55 мкг	5.7%	4.6%	1770 г
Титан, Ti	1.21 мкг	~
Фтор, F	78.96 мкг	4000 мкг	2%	1.6%	5066 г
Хром, Cr	9.27 мкг	50 мкг	18.5%	14.8%	539 г
Цинк, Zn	0.7284 мг	12 мг	6.1%	4.9%	1647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.589 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.399 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.647 г	~
Лизин	0.815 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.306 г	~
Треонин	0.366 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.359 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.661 г	~
Заменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аланин	0.435 г	~
Аспарагиновая кислота	0.684 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	1.005 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.254 мг	~
бета Ситостерол	8.966 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.547 г	min 16.8 г	9.2%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.442 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.63 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.61 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Пирог "Мясо в капусте" (копия) составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "МЯСО В КАПУСТЕ" (КОПИЯ)

Пирог "Мясо в капусте" (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином K - 63,8 %, витамином PP - 15,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 46,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Пирог "Мясо в капусте" (копия)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог "Мясо в капусте" (копия), калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "Мясо в капусте" (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе