Рецепт Морковь корейская 08.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь корейская 08.09.20

Морковь 645 г
Подсолнечное масло 60 г
Кунжут 10 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 37 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 29 г
Заправка корейская для моркови Сэн Сой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь корейская 08.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.9% 691 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1491.7 мкг 900 мкг 165.7% 135.5% 60 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 8.949 мг 5 мг 179% 146.4% 56 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.949 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5032 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.38 мг 15 мг 22.5% 18.4% 444 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.955 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2094 г
Ниацин 0.792 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1534 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 3.3% 2504 г
Кремний, Si 20.942 мг 30 мг 69.8% 57.1% 143 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 7.3% 1127 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7679 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13947 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Хлор, Cl 47.22 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 149.6 мкг ~
Ванадий, V 74.45 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2284 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3937 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 12.3% 661 г
Литий, Li 5.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1253 г
Молибден, Mo 15.087 мкг 70 мкг 21.6% 17.7% 464 г
Никель, Ni 6.671 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10319 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9735 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2800 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 78.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.125 мг ~
бета Ситостерол 16.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.737 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.376 г ~

Энергетическая ценность Морковь корейская 08.09.20 составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ КОРЕЙСКАЯ 08.09.20

Морковь корейская 08.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 165,7 %, бэта-каротином - 179 %, витамином E - 22,5 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 15,1 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Морковь корейская 08.09.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь корейская 08.09.20, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь корейская 08.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты