Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Капуста белокочанная 190 г
Морковь, желтая 70 г
Кабачки припущенные по 1-216 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.4% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 11.1% 2727 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 12% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4865 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.809 мкг 400 мкг 2.7% 8.1% 3701 г
Витамин C, аскорбиновая 25.28 мг 90 мг 28.1% 84.1% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 7.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 86.2% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 13.5% 2202 г
Макроэлементы
Калий, K 279.64 мг 2500 мг 11.2% 33.5% 894 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2743 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 12.9% 2343 г
Натрий, Na 135.92 мг 1300 мг 10.5% 31.4% 956 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5974 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 10.8% 2768 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8946 г
Микроэлементы
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 11.4% 2632 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7246 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 47.9% 627 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 15.6% 1923 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 14.1% 2139 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 31.7% 944 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42969 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30960 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 15.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5135 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 28,8 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги