Рецепт Смузи мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи мой

Огурец парниковый 200 г
Петрушка свежая 20 г
Свекла, вареная 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яблоко 120 г
Шпинат 100 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 27.6% 685 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 28.7% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.8% 1935 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 6.4% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 27.368 мкг 400 мкг 6.8% 12.9% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 32.1% 590 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 5.9% 3275 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 4058 г
Витамин К, филлохинон 111.4 мкг 120 мкг 92.8% 175.4% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.5962 мг 20 мг 3% 5.7% 3355 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.92 мг 2500 мг 11.9% 22.5% 842 г
Кальций, Ca 61.08 мг 1000 мг 6.1% 11.5% 1637 г
Кремний, Si 21.395 мг 30 мг 71.3% 134.8% 140 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 11.7% 1610 г
Натрий, Na 33.29 мг 1300 мг 2.6% 4.9% 3905 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5921 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 12.5% 1507 г
Хлор, Cl 45.78 мг 2300 мг 2% 3.8% 5024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 2.437 мг 18 мг 13.5% 25.5% 739 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 6.2% 3049 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 18.9% 997 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 18.3% 1026 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 8.7% 2166 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 9.1% 2085 г
Никель, Ni 3.134 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6257 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21288 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3687 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Смузи мой составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ МОЙ

Смузи мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 17 %, витамином K - 92,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 71,3 %, железом - 13,5 %

Чем полезен Смузи мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи мой, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги