Рецепт Пшённая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Тыква вареная, без соли 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.4% 1938 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 16.5% 862 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 893.963 мкг ~
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 20% 716 г
Лютеин + Зеаксантин 333.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.146 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8775 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2279 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.48 мг 2500 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 2.9% 4978 г
Кремний, Si 11.034 мг 30 мг 36.8% 52.5% 272 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 6% 2407 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6131 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.1% 1572 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3035 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 18.3% 781 г
Литий, Li 1.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 11.8% 1200 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 12.1% 1172 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 7.8% 1816 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10073 г
Стронций, Sr 18.95 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 54.38 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7356 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3408 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша с тыквой составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшённая каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Пшённая каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша с тыквой, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги