Рецепт Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога

Творог 2% жирности 250 г
Тыква 350 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.6% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.8% 2489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 18.8% 508 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 15.2% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.6% 900 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 11.7% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 10.4% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.104 мкг 400 мкг 6.3% 6% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 18.4% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 6.361 мкг 50 мкг 12.7% 12.1% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5985 мг 20 мг 13% 12.4% 770 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Кальций, Ca 68.36 мг 1000 мг 6.8% 6.5% 1463 г
Кремний, Si 16.119 мг 30 мг 53.7% 51.3% 186 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2043 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3479 г
Сера, S 118.52 мг 1000 мг 11.9% 11.4% 844 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 14.1% 677 г
Хлор, Cl 80.01 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 54.65 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2095 г
Кобальт, Co 4.776 мкг 10 мкг 47.8% 45.7% 209 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 3% 3252 г
Медь, Cu 135.27 мкг 1000 мкг 13.5% 12.9% 739 г
Молибден, Mo 7.104 мкг 70 мкг 10.1% 9.6% 985 г
Никель, Ni 3.209 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 16.391 мкг 55 мкг 29.8% 28.5% 336 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 67.39 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5936 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ 2% ТВОРОГА

Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 53,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 13,5 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка из 2% творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы