Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 450 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 80 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Пекинская капуста 100 г
Тунец натуральный. Консервы 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 15.6% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.8% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 37% 935 г
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 40.8% 850 г
Лютеин + Зеаксантин 4.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.1% 3158 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 15.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 20.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.438 мкг 400 мкг 3.9% 13.5% 2591 г
Витамин C, аскорбиновая 32.76 мг 90 мг 36.4% 126% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 10% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 5.2% 6477 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 37% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.0393 мг 20 мг 10.2% 35.3% 981 г
Ниацин 1.424 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.09 мг 2500 мг 9.5% 32.9% 1050 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 8.7% 4054 г
Кремний, Si 17.81 мг 30 мг 59.4% 205.5% 168 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 15.2% 2282 г
Натрий, Na 108.94 мг 1300 мг 8.4% 29.1% 1193 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 11.8% 2965 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 22.5% 1541 г
Хлор, Cl 182.97 мг 2300 мг 8% 27.7% 1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 14.9% 2311 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 17% 2044 г
Кобальт, Co 7.572 мкг 10 мкг 75.7% 261.9% 132 г
Литий, Li 20.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 28.4% 1223 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 33.9% 1016 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 21.1% 1641 г
Никель, Ni 6.975 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15988 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 122.55 мкг 4000 мкг 3.1% 10.7% 3264 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 97.9% 353 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4206 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 36,4 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 75,7 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги