Рецепт Шоколад с миндалём цельным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с миндалём цельным

Шоколад горький 70 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с миндалём цельным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 301 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.3% 768 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 13% 137 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 3.1% 582 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.5% 274 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 2.4% 738 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 0.6% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.94 мг 15 мг 52.9% 9.4% 189 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3788 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.33 мг 20 мг 16.7% 3% 601 г
Ниацин 1.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.5 мг 2500 мг 19.1% 3.4% 522 г
Кальций, Ca 113.4 мг 1000 мг 11.3% 2% 882 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 8.9% 200 г
Магний, Mg 163.3 мг 400 мг 40.8% 7.3% 245 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15116 г
Сера, S 53.4 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1873 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 5.8% 307 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 5.18 мг 18 мг 28.8% 5.1% 347 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 6.6% 271 г
Литий, Li 6.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.576 мг 2 мг 28.8% 5.1% 347 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 0.8% 2381 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 2.3% 786 г
Никель, Ni 36 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7333 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 13.5 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14652 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 0.9% 1887 г
Цирконий, Zr 10.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.01 г min 16.8 г 65.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.84 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с миндалём цельным составляет 560 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 560 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 40.9 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 1.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С МИНДАЛЁМ ЦЕЛЬНЫМ

Шоколад с миндалём цельным богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином E - 52,9 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 19,1 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 50 %, магнием - 40,8 %, фосфором - 32,6 %, железом - 28,8 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 28,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Шоколад с миндалём цельным

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с миндалём цельным, калорийность 560 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с миндалём цельным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты