Рецепт салат с пророщеной пшеницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с пророщеной пшеницей
| Пшеница проросшая | 70 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Огурец, парниковый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с пророщеной пшеницей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 65.81 мг | 500 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.551 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 5.443 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7747 мг | 20 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Магний, Mg | 36.81 мг | 400 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Натрий, Na | 42.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Сера, S | 71.02 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 10.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 39.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 16.5% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.6609 мг | 2 мг | 33% | 21.4% | 303 г |
| Медь, Cu | 112.87 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.3% | 886 г |
| Молибден, Mo | 1.523 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4596 г |
| Селен, Se | 23.101 мкг | 55 мкг | 42% | 27.3% | 238 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28653 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.8621 мг | 12 мг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с пророщеной пшеницей составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПРОРОЩЕНОЙ ПШЕНИЦЕЙ
салат с пророщеной пшеницей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином B5 - 15 %, витамином E - 14,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 33 %, медью - 11,3 %, селеном - 42 %
Чем полезен салат с пророщеной пшеницей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Багет с сыром
- амур белый запечёный
- Овощная запеканка
- Торт Фрешкейк Садовый Малика
- каша овсяная добродия
- Кабачки фаршированные мясом и рисом
- Кофе растворимый с молоком без сахара
- Голубцы МясновЪ
- каша пшеная
- капуста тушеная с грибами
- פרילי טבע
- салат огурец с редиской
- марципан
- свиной стейк
- Мороженое сендвич немецкий Ласка
- салат с черносливом
- Фолацин
- макфлури киткат
- тирамису
- макмаффин шоколадный
- Харчо
- печеночные оладьи
- салат греческий без маслин
- смесь мексиканская
- конфеты лукася
- конфеты конафетто
- хек отварной
- Жульен из шампиньонов
- Nordic хлопья овсяно-ржаные с семенами льна и отрубями (приготовленные, залитые водой 1:3)
- Крем-суп из брокколи (СушиЯ)
- Ред Булл
- Овощная смесь от 23.06.14
- Сыр Олтермани 17%
- Фруктоза
- каша "Геркулес"
- творог с сухофруктами
- кофе сублимированный
- Йогурт Активиа легкий
- Бутерброд с Московской
- мюсли
- компот из кураги
- Карбонад Столичный Абсолют
- Активиа киви-клубника
- Йогурт Агуша с бананом и печеньем
- Салат из огурцов
- Батончик мюсли (emco) с клубникой и миндалём
- Фруто няня каша молочно-овсяная
- Фруто няня каша молочно-злаковая
- Финики
- салат из морскрй капусты "командорский"
- растворимый цикорий
- Кит кат
- Вафли со сгущенкой
- цветная капуста в яйцах
- Био Баланс кефирный 0%
- сыр Maas Lander
- Новый продукт
- каша льняная
- камбала запеченая
- Пирог
- Индейка грудка
- Хлопья фитнес
- Батончик Экспресс
- Йогурт с клубникой Простоквашино
- льняная каша
- Хлопья 4 злака
- Творог Нежный о% Савушкин продукт
- Салат из помидор (сметана+ма...
- Куриные котлеты
- Бурито с креветками
- Хлеб зерновой
- боярышник
- кофе с молоком
- rкреветки варено-мороженые
- салат витаминный
- Икра трески
- Каша Дружба
- Омлет ассорти 23.06
- фарш на голубцы
- Рис шлифованый длинный АТБ
- Борщ
- грибной пловчик
- овсяные хлопья нордик
- вареники с капустой
- овсяная каша нордик
- вареники с капустой
- Льняная каша
- Картофель в сметане
- Каша гречневая не вареная
- каша овсяная с молоком
- сальтисон
- сырок творожный литва
- коктейль клубничный
- Курица в пиве
- Сырные мафффины
- Котлеты из телятины с сыром рикота
- Творог обезжиренный "Беллакт"
- Суп грибной с лапшой
- Пустырник премиум
- Колбаски Шашлычные "Мясна весна"
Метки: Как приготовить салат с пророщеной пшеницей, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пророщеной пшеницей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
