Рецепт Блинчики для ролла с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики для ролла с начинкой

Яйцо куриное (Жарка) 151 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 111 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 42 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики для ролла с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.3% 704 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.6% 538 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 8.9% 581 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 9.9% 525 г
Витамин В4, холин 166.32 мг 500 мг 33.3% 17.2% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 10.5% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 8.5% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 6.8% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 5.2% 1005 г
Витамин Н, биотин 14.251 мкг 50 мкг 28.5% 14.7% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0604 мг 20 мг 15.3% 7.9% 654 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.28 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Кальций, Ca 87.59 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1142 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4518 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.1% 2532 г
Натрий, Na 105.92 мг 1300 мг 8.1% 4.2% 1227 г
Сера, S 133.19 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 751 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 11.1% 464 г
Хлор, Cl 149 мг 2300 мг 6.5% 3.4% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 5.2% 1001 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 4.4% 1171 г
Кобальт, Co 6.841 мкг 10 мкг 68.4% 35.3% 146 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3% 1738 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1355 г
Молибден, Mo 7.949 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 881 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 19.511 мкг 55 мкг 35.5% 18.3% 282 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8619 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.9888 мг 12 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.853 г min 16.8 г 22.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.242 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Блинчики для ролла с начинкой составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ДЛЯ РОЛЛА С НАЧИНКОЙ

Блинчики для ролла с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 33,3 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 68,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Блинчики для ролла с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики для ролла с начинкой, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики для ролла с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты