Рецепт Борщ с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриным филе

Куриная грудка (филе) 450 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Свекла (Жарка) 150 г
Огурец соленый 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 17.2% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 25.9% 1166 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 29.2% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В4, холин 15.87 мг 500 мг 3.2% 9.6% 3151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 17.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 26.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.081 мкг 400 мкг 1% 3% 9802 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 12.7% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 65789 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5317 мг 20 мг 7.7% 23.2% 1306 г
Ниацин 1.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.69 мг 2500 мг 6.8% 20.5% 1473 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7634 г
Кремний, Si 9.172 мг 30 мг 30.6% 92.2% 327 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 16% 1885 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 12.3% 2452 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 13.6% 2205 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 16% 1900 г
Хлор, Cl 27.99 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 8.4% 3564 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7426 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 76.8% 392 г
Литий, Li 7.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3891 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 14.5% 2088 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 19% 1586 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 20.2% 1502 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 77.51 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5161 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 33.1% 906 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3523 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Борщ с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, кобальтом - 25,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Борщ с куриным филе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриным филе, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги