Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 400 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.7% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 53.6% 667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 14.3% 2495 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 14.6% 2432 г
альфа Каротин 40 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 30.4% 1182 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 829.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 16.8% 2118 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 10.7% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 11.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 17.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 39.5 мкг 400 мкг 9.9% 35.4% 1013 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 87.9% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 16.1% 2206 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 187.9% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.4205 мг 20 мг 2.1% 7.5% 4756 г
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.5 мг 2500 мг 6% 21.4% 1661 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 13.6% 2667 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 14.3% 2500 г
Натрий, Na 128 мг 1300 мг 9.8% 35% 1016 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4357 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 17.5% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 12.5% 2835 г
Марганец, Mn 0.2555 мг 2 мг 12.8% 45.7% 783 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 16.8% 2151 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 3.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином K - 52,6 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы