Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевица

Лук репчатый 262 г
Картофель 400 г
Морковь 247 г
Помидор (томат), грунтовый 390 г
Перец сладкий красный 122 г
Сельдерей 112 г
Оливковое масло 55 г
Вода 2500 г
Чечевица, зерно 127 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Приправа Gallina Blanca Универсальная [Сырье и приправы] 40 г
Яйцо куриное 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 464 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.2% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 36.7% 556 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 38.7% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4737 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 6.1% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.654 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 6011 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 30.1% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 2% 9597 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0525 мг 20 мг 5.3% 10.8% 1900 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.04 мг 2500 мг 6.4% 13% 1572 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6196 г
Кремний, Si 10.092 мг 30 мг 33.6% 68.4% 297 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2155 г
Натрий, Na 194.19 мг 1300 мг 14.9% 30.3% 669 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 8.1% 2532 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 11.2% 1806 г
Хлор, Cl 303.68 мг 2300 мг 13.2% 26.9% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 9.4% 2187 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7042 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 57% 357 г
Литий, Li 15.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 10.2% 1990 г
Медь, Cu 66.28 мкг 1000 мкг 6.6% 13.4% 1509 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 20.6% 992 г
Никель, Ni 7.503 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 3.141 мкг 55 мкг 5.7% 11.6% 1751 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 8.94 мкг ~
Фтор, F 74.65 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5358 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 12.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3458 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА

Суп чечевица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 14,8 %, кремнием - 33,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Суп чечевица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевица, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги