Рецепт Хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб
| Зеленая гречка | 100 г |
| Зеленая гречка | 100 г |
| Зеленая гречка | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 15.9% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7% | 2531 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 50.5% | 346 г |
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 54.5% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.156 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7195 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2780 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.94 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.7% | 4813 г |
| Кальций, Ca | 84.88 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.9% | 1178 г |
| Кремний, Si | 13.584 мг | 30 мг | 45.3% | 79.2% | 221 г |
| Магний, Mg | 33.27 мг | 400 мг | 8.3% | 14.5% | 1202 г |
| Натрий, Na | 509.4 мг | 1300 мг | 39.2% | 68.5% | 255 г |
| Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8382 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 10% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 784.47 мг | 2300 мг | 34.1% | 59.6% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 9.4% | 1856 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.8% | 1792 г |
| Литий, Li | 4.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1934 г |
| Медь, Cu | 89.6 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 4.805 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.1% | 1457 г |
| Никель, Ni | 10.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.801 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.8% | 3054 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2030 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | min 16.8 г | 16.4% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ
Хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 34,1 %
Чем полезен Хлеб
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с ветчиной
- Творог обезжиренный Иван Поддубный
- Овсяноблин с кабачком МОЙ
- Греча с мясом
- Щербет арахисовый
- Блины мои ржаные 21 дек 23
- Плов с красным мясом
- Гречка пареная
- Творог вишня
- Салат из капусты с петрушкой
- Суши филоделфия
- Мягкий сливочный сыр А ла Каймак
- Нагетсы в овощной панировке
- Чай чёрный
- Салат из капусты
- Гавайская смесь
- Кекс кокосовый
- Гречка с зажаркой
- Тыквенный крем-суп
- Сицилийская треска с каперсами
- Шоколад киндр
- Салат Нур
- Банановые сырники / 29.10.2020
- Куриные бедра с картофелем
- Кисель очищающий
- какао
- Корзиночки с ягодами
- Тако для зож
- Сыр с грецкими орехами Ларец
- хлебцы льняные
- МСТ масло
- Творожная запеканка с яблоком
- Бигус
- Nuts bar Протеиновый батончик
- Кокосовые блины
- Лепешка
- Салат лора
- Каша с авокадо
- Джем Z черника
- Творог 9 % Президент
- Сироп из топинамбура
- Чебурек 13.5
- Чебурек 13.5
- Фасоль с зеленью и авокадо (20/60/20)
- Мацони Кавказский молочник
- Салат с горькими травами и печенью (20/60/20)
- ПНЖК Омега-3 35%
- Хлебцы знаковый коктейль
- Творожно-морковная запеканка
- сэндвич с колбасой и сыром
- Яичница 1229. Грибы, брокколи
- Овсяное печенье
- Сыр мягкий Бри President
- Sefiir "valge- roosa", 1 kg
- Салат из кальмара с морковью
- Минтай хэх
- Конвертики с сыром
- Изюм без косточек
- Йогурт греческий 10%
- Творог Лебедянь, 9%
- Solgar VITAMIN D3 (cholecalciferol) 125 mcg (5000 IU)
- Bonduelle смесь пражская
- Филе хека в кокосовой панировке на гриле
- Борщ с курицей
- Пирог мясной
- Капуста цветная запеченная
- Красное мясо в сливочно-творожном соусе
- Avocado boat
- Choco pie mango
- Салат эндивий перец помидор
- Омега - 3
- Овсяноблин с сыром и помидором
- Крупеник гречневый
- Клецки
- Суп с клецкими на курином бульоне
- индейка грудка
- Том ям
- Салат с печенью и корейской морковью
- Рафаэлло
- Omega 3
- Творожок
- Proteinirahka Lime ja Sitruuna 175g
- Оладьи
- Йогурт натуральный Активия Вишня
- Творог мягкий вкуссвилл 4,5%
- Сырники
- Булки кокос 1
- Яблочное варенье
- Куриный суп-лапша
- Тарт с грибами и курицей
- Сироп Шоколад с лесным орехом
- Салат с курицей, грибами, морковью
- Молочный шоколад Red
- Паста с курицей и грибами
- Соус низкокалор Шоколад с лесным орехом
- Клюква с сахаром
- Соус томатный для макарон с базиликом Славянский дар
- творог зернышко обезжиренный вкусвилл
- Конфеты РотФронт
- йогурт 1,5% вкусвилл ПП
Метки: Как приготовить Хлеб, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
