Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Кабачок 337 г
Кабачок 82 г
Помидор (томат), парниковый 103 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.5% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 13.6% 2174 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.9% 2727 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 17.2% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 10.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 47.9% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 5.6% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 12.1% 2428 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 11.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 13.6% 2180 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.33 мг 2500 мг 9.2% 27.2% 1085 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 5% 5800 г
Кремний, Si 23.056 мг 30 мг 76.9% 227.5% 130 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 5.6% 5236 г
Натрий, Na 15.88 мг 1300 мг 1.2% 3.6% 8186 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5698 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 11.8% 2508 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 3% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9.8% 2990 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7075 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 81.7% 362 г
Литий, Li 5.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 16.6% 1797 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 18% 1646 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 15.7% 1897 г
Никель, Ni 3.147 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 2.902 мкг 55 мкг 5.3% 15.7% 1895 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34394 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 11.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 7.7% 3795 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 76,9 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы