Рецепт Желе из винограда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из винограда

Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 400 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из винограда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.3% 1727 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 9.8% 924 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3224 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
альфа Каротин 0.87 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 62.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.9% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.739 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 9.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7928 мг 20 мг 4% 3.6% 2523 г
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1502 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2539 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4180 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56522 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15974 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 3% 3026 г
Медь, Cu 178.7 мкг 1000 мкг 17.9% 16.3% 560 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58997 г
Цинк, Zn 0.0609 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Желе из винограда составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ВИНОГРАДА

Желе из винограда богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,9 %

Чем полезен Желе из винограда

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из винограда, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из винограда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы