Рецепт Селера з яблуком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селера з яблуком (копия)

Сельдерей (корень) 80 г
Яблоко фруктоза 200 г
Капуста белокочанная 160 г
Йодована сіль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селера з яблуком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.8% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.9% 952 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.4% 2580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.136 мкг 400 мкг 2.5% 6.6% 3946 г
Витамин C, аскорбиновая 27.69 мг 90 мг 30.8% 81.9% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 32468 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 79.5% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.724 мг 20 мг 3.6% 9.6% 2762 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.56 мг 2500 мг 12.2% 32.4% 818 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 10.1% 2654 г
Кремний, Si 25.339 мг 30 мг 84.5% 224.7% 118 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 10.6% 2509 г
Натрий, Na 206.88 мг 1300 мг 15.9% 42.3% 628 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5211 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 7.2% 3738 г
Хлор, Cl 288.14 мг 2300 мг 12.5% 33.2% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 190.9 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 19.4% 1368 г
Йод, I 20.16 мкг 150 мкг 13.4% 35.6% 744 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 51.3% 518 г
Литий, Li 4.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 14.9% 1778 г
Медь, Cu 90.82 мкг 1000 мкг 9.1% 24.2% 1101 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 26.9% 992 г
Никель, Ni 13.593 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14825 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50251 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 21.5% 1235 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4362 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Мои
Мой нутриент 1 2.036 ~
Мой нутриент 2 1.131 ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Селера з яблуком (копия) составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕРА З ЯБЛУКОМ (КОПИЯ)

Селера з яблуком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 29,9 %, калием - 12,2 %, кремнием - 84,5 %, хлором - 12,5 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Селера з яблуком (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селера з яблуком (копия), калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селера з яблуком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы