Рецепт Тыквакейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквакейк

Сливочное Масло 82,5% [Алтайская Буренка] 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 66 г
тыква запеченная 290 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 200 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквакейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9% 427 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 5.3% 728 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 6.7% 575 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 222.347 мкг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 7.1% 546 г
бета Криптоксантин 613.442 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 3.4% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.379 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7436 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3546 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1383 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9938 мг 20 мг 5% 1.9% 2012 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.88 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Кальций, Ca 49.86 мг 1000 мг 5% 1.9% 2006 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2853 г
Натрий, Na 56.35 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2307 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3118 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3827 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 7.6% 511 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2003 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3129 г
Никель, Ni 3.345 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 5.57 мкг 55 мкг 10.1% 3.9% 987 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквакейк составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВАКЕЙК

Тыквакейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,3 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Тыквакейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквакейк, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквакейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги