Рецепт белковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый пирог

Яйцо куриное 240 г
Яичный белок куриный 352 г
сыр фета 200 г
лактония 0,05% 100 г
растительное масло олейна 2 г
Куриная грудка (филе) 510 г
горчица французская 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 16.1% 503 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.8% 1398 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10.5% 769 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 7.9% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.356 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29499 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 4.798 мкг 50 мкг 9.6% 7.8% 1042 г
Витамин РР, НЭ 4.8476 мг 20 мг 24.2% 19.6% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 154.87 мг 2500 мг 6.2% 5% 1614 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7326 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 6.7% 1221 г
Натрий, Na 84.83 мг 1300 мг 6.5% 5.3% 1532 г
Сера, S 70.91 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9.5% 854 г
Хлор, Cl 64.29 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4.1% 2007 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 39.1% 208 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1929 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1261 г
Селен, Se 4.992 мкг 55 мкг 9.1% 7.4% 1102 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 15.7% 516 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность белковый пирог составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ

белковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен белковый пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый пирог, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты