Рецепт Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ

Яблоко (Запекание)	1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1 Стакан 250 мл
Манная крупа (Запекание)	1 Стакан 250 мл
Сахар песок	1 Стакан 250 мл
Корица, молотая	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2 tsp
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	150 г

Способ приготовления

Для сухого теста муку, манку и сахар смешиваем в равных пропорциях, добавляем ванилин/корицу/мускат для вкуса. Добавляем 2 ч.л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Теперь собираем пирог: берем разъемную форму, можно на пекарскую бумагу или использовать силиконовую форму. На дно формы равномерно насыпаем слой сухого теста. Сверху выкладываем слой тертых яблок. Снова посыпаем сухим тестом. И кладем следующий слой яблок. Таким образом чередуем тесто с яблоками до верха формы. Последним слоем должно быть сухое тесто. Сверху трем на крупной терке охлажденное сливочное масло. Выпекаем пирог при температуре 180°C около 50 минут, до красивого золотистого цвета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.6 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	774 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1.6%	2923 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	5.9%	778 г
Углеводы	35.1 г	219 г	16%	7.4%	624 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.7%	800 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.1%	4059 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.6 мкг	900 мкг	5.1%	2.3%	1974 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9434 г
бета Криптоксантин	0.158 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.271 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	0.8%	5625 г
Витамин В4, холин	9.48 мг	500 мг	1.9%	0.9%	5274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	1.2%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.9%	2410 г
Витамин В9, фолаты	3.728 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	10730 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.2%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	3.67 мг	90 мг	4.1%	1.9%	2452 г
Витамин D, кальциферол	0.119 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.581 мг	15 мг	3.9%	1.8%	2582 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.441 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11338 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.9141 мг	20 мг	4.6%	2.1%	2188 г
Ниацин	0.493 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.12 мг	2500 мг	9.9%	4.5%	1012 г
Кальций, Ca	55.19 мг	1000 мг	5.5%	2.5%	1812 г
Кремний, Si	2.657 мг	30 мг	8.9%	4.1%	1129 г
Магний, Mg	11.06 мг	400 мг	2.8%	1.3%	3617 г
Натрий, Na	82.97 мг	1300 мг	6.4%	2.9%	1567 г
Сера, S	20.37 мг	1000 мг	2%	0.9%	4909 г
Фосфор, P	41.9 мг	800 мг	5.2%	2.4%	1909 г
Хлор, Cl	5.97 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.2 мкг	~
Бор, B	204.1 мкг	~
Ванадий, V	23.69 мкг	~
Железо, Fe	2.094 мг	18 мг	11.6%	5.3%	860 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	10870 г
Кобальт, Co	3.905 мкг	10 мкг	39.1%	18%	256 г
Литий, Li	0.631 мкг	~
Марганец, Mn	0.164 мг	2 мг	8.2%	3.8%	1220 г
Медь, Cu	109.94 мкг	1000 мкг	11%	5.1%	910 г
Молибден, Mo	7.231 мкг	70 мкг	10.3%	4.7%	968 г
Никель, Ni	14.961 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	49.7 мкг	~
Селен, Se	0.817 мкг	55 мкг	1.5%	0.7%	6732 г
Стронций, Sr	2.68 мкг	~
Титан, Ti	2.08 мкг	~
Фтор, F	10.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36430 г
Хром, Cr	3.48 мкг	50 мкг	7%	3.2%	1437 г
Цинк, Zn	0.2777 мг	12 мг	2.3%	1.1%	4321 г
Цирконий, Zr	2.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты	0.234 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.443 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.247 г	~
6:0 Капроновая	0.113 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.138 г	~
12:0 Лауриновая	0.158 г	~
14:0 Миристиновая	0.728 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.625 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.023 г	min 16.8 г	12%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.141 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.652 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.6 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	35.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ТРИ СТАКАНА" В ДУХОВКЕ ВЗВЕСИТЬ

Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,6 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной яблочный пирог "Три стакана" в духовке ВЗВЕСИТЬ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе