Рецепт Салат грузинский (порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грузинский (порция)

Салат грузинский 12.11.20 200 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 5 г
Уксус винный, красный 0 г
Уксус бользамический из Модены 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грузинский (порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.4% 894 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.1% 836 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 9.3% 909 г
альфа Каротин 2.149 мкг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 11.9% 706 г
бета Криптоксантин 12.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.769 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3133 г
Витамин C, аскорбиновая 61.56 мг 90 мг 68.4% 57.5% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 13.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 3.5% 2405 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1% 8432 г
Кремний, Si 7.443 мг 30 мг 24.8% 20.9% 403 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4515 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33079 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11587 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3556 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5187 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 8.2% 1018 г
Литий, Li 20.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1632 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5279 г
Никель, Ni 8.338 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14498 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4806 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.006 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Салат грузинский (порция) составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУЗИНСКИЙ (ПОРЦИЯ)

Салат грузинский (порция) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 68,4 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 24,8 %

Чем полезен Салат грузинский (порция)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грузинский (порция), калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грузинский (порция), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты