Рецепт салат капуста - морковь - яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста - морковь - яблоко

Капуста белокочанная 500 г
Кремовое яблоко, сырое 170 г
Морковь, красная 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарная пудра 5 г
Масло оливковое 34 г
Уксус яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста - морковь - яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.9% 1273 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.3% 3221 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.5% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 29.3% 471 г
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 31.3% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.481 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2288 г
Витамин C, аскорбиновая 31.41 мг 90 мг 34.9% 48.3% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 5.7% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 55.9% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.7469 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2678 г
Макроэлементы
Калий, K 216.6 мг 2500 мг 8.7% 12% 1154 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2693 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Натрий, Na 254.05 мг 1300 мг 19.5% 27% 512 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3970 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.7% 2920 г
Хлор, Cl 394.22 мг 2300 мг 17.1% 23.7% 583 г
Микроэлементы
Бор, B 124.4 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2871 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8021 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 27.1% 510 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1787 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 9.7% 1433 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 13.7% 1014 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16923 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64309 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 8.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4373 г

Энергетическая ценность салат капуста - морковь - яблоко составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА - МОРКОВЬ - ЯБЛОКО

салат капуста - морковь - яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 34,9 %, витамином K - 40,4 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен салат капуста - морковь - яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста - морковь - яблоко, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста - морковь - яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты