Рецепт Живая сила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живая сила

Морковь 83 г
Капуста белокочанная 232 г
Помидор (томат), грунтовый 123 г
Подсолнечное масло 20 г
Яблоко 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живая сила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 53.3% 307 г
бета Каротин 1.773 мг 5 мг 35.5% 58.2% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.013 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3330 г
Витамин C, аскорбиновая 30.43 мг 90 мг 33.8% 55.4% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.682 мг 15 мг 11.2% 18.4% 892 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12626 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 43.9% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2765 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.32 мг 2500 мг 10.8% 17.7% 928 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3525 г
Кремний, Si 24.6 мг 30 мг 82% 134.4% 122 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 7% 2313 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 2% 8553 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 3% 5504 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.6% 2974 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.5 мкг ~
Бор, B 189.2 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 9.8% 1657 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5556 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 46.2% 355 г
Литий, Li 6.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 14.8% 1116 г
Молибден, Mo 9.333 мкг 70 мкг 13.3% 21.8% 750 г
Никель, Ni 13.482 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23460 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 14.1% 1160 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4280 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 69.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~

Энергетическая ценность Живая сила составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВАЯ СИЛА

Живая сила богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 33,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 82 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Живая сила

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живая сила, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живая сила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты