Рецепт Борщ с овощами; 12.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с овощами; 12.11.20
| Вода, бутилированная, в общем | 3000 г |
| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 136 г |
| Морковь (Пассерование) | 147 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 25 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 600 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 140 г |
| Белая Фасоль на Пару [Bonduelle] | 250 г |
| Аджика Абхазская [Кинто] | 25 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 17 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 21 г |
| Лавровый лист | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с овощами; 12.11.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 22.3% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 24.4% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.17 мкг | 400 мкг | 1% | 2.6% | 9592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 14.4% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 43.6% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2771 мг | 20 мг | 1.4% | 3.7% | 7218 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.9 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.8% | 2214 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4554 г |
| Кремний, Si | 10.812 мг | 30 мг | 36% | 94.5% | 277 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 5.8% | 4474 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15971 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 9843 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 5% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 15.47 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 4.7% | 5471 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 28.9% | 913 г |
| Литий, Li | 5.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 9.7% | 2729 г |
| Медь, Cu | 40.51 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 10.8% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8.7% | 3054 г |
| Никель, Ni | 2.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 62696 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1604 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7481 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с овощами; 12.11.20 составляет 38,1 кКал.
- Порция = 300 гр (114.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С ОВОЩАМИ; 12.11.20
Борщ с овощами; 12.11.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,6 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен Борщ с овощами; 12.11.20
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы
- Амур с овощами
- Рис с креветками 12.11.
- Макфины
- Хлебцы росток
- Салат с тыквой и пшеном
- Цыплята-бройлера
- Курица тушенная
- Хлебцы молодцы лайт
- Кофе пломбир
- Аппетитное рагу из овощей (копия)
- Салат с кальмарами и яблоками
- Оладьи куриные
- Лаваш с сыром
- картошка жареная с грибами (копия)
- Сырники с изюмом и курагой
- Миндальное печенье Вольчека
- Картофель тушеный
- Пудинг манный с клюквой
- Грейпфрут
- Лаваш с сыром и ветчиной
- Ряпушка
- Лаваш (грузинский)
- Макароны с сыром
- Колбаса из курицы 12.11.2020
- Салат с индейкой ,виноградом и кукурузой
- Ермолино сервелат ореховый
- Творожники
- Смузи просто вкусный
- Облепиховый порошок
- Фруктовое желе
- Сироп топинамбура
- Сырники tgym
- креветочные чипсы
- Салат с крабовыми палочками
- Арахис Wildberries
- Овсяноблин с креветкой
- Кальма сушено-вяленый кольца
- Мясо криля
- Котлета для бургера
- Капуста с Кабаком тушёные
- Салат з гарбузом
- Салат з креветками
- Паштет из свиной печени 13.11.2020
- Запеченные тыквенные оладьи с шоколадным низкокалорийным соусом
- Блинчики с картофелем и жареным луком
- Микс семян
- Микс семян
- Activia no added sugar. Pineapple
- Йогуртовая заправка
- Сырники пп
- Кунжутная заправка
- Каша Геркулес традиционный
- Манго горчица заправка
- Макароны по флотски
- Бальзамическая заправка
- Песто пф
- САЛАТ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ
- Заправка песто
- Аскорбинка
- Пюре на вареники
- Микс салат
- Вареники домашние
- Хумус
- Авопюре
- Авохумус
- Бойл с курицей
- Тофу глазировка
- Боул с тофу
- Авохумус
- Гуакамоле
- Овсяноблин с яблоком
- Боул с креветкой
- Картофель в горшочках
- Боул с тунцом
- Сыр Гауда фасованный
- Бутерброд с сыром
- Хлеб
- Бустер
- Картошка запечённая с курицей
- Спирулина (МОЯ)
- молоко 1.5% Хороль
- Запеканка из творога с тыквой
- Витамин Е
- Мелона 5
- Чай гинекологический
- Перловая крупа отварная
- Салат из капусты и свёклы
- Омлет с луком
- Рассольник
- Фарш из отварной говядины (отварное мясо 905г)
- Витамин Д3
- Салат из запеченного баклажана, перца и шампиньонов
- Фарш домашний смешанный
- Блины на молоке
- Овсяноблин с помидоркой и сыром
- Блинный торт
- Куриный сердечки в сыром подливе
- Салат ежик
- Тыква запеченная
Метки: Как приготовить Борщ с овощами; 12.11.20, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с овощами; 12.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
