Рецепт Творожная запеканка на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка на пару

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Кефир 1% 200 г
Ванилин 1 г
Абрикосы 200 г
Черешня 200 г
Киви 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 8.6% 905 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 5.3% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.052 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 12.3% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 32.34 мг 90 мг 35.9% 28.2% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1848 г
Витамин РР, НЭ 2.0721 мг 20 мг 10.4% 8.2% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 202.66 мг 2500 мг 8.1% 6.4% 1234 г
Кальций, Ca 90.72 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4199 г
Сера, S 70.88 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1411 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 11.4% 688 г
Хлор, Cl 82.16 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2184 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 9.4% 833 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1764 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1287 г
Селен, Se 13.157 мкг 55 мкг 23.9% 18.8% 418 г
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20544 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка на пару составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ

Творожная запеканка на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 35,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 12 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Творожная запеканка на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка на пару, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги