Рецепт Шашлык из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шашлык из креветок

Креветка, все виды, сырая	500 г
Овощной Микс: Огурцы, Помидоры Черри [Азбука Вкуса]	200 г
Брокколи	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.9 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3183 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	22.3%	844 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.5%	8000 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.7%	11526 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.8%	6667 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.2%	2613 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.6 мкг	900 мкг	4.2%	7.9%	2394 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	3.125 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	1.7%	11111 г
бета Криптоксантин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	175.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	2.6%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	2.5%	7500 г
Витамин В4, холин	52.9 мг	500 мг	10.6%	20%	945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	10%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	11.7%	1626 г
Витамин В9, фолаты	19.75 мкг	400 мкг	4.9%	9.3%	2025 г
Витамин В12, кобаламин	0.694 мкг	3 мкг	23.1%	43.7%	432 г
Витамин C, аскорбиновая	11.15 мг	90 мг	12.4%	23.4%	807 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	1.1%	15873 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.923 мг	15 мг	6.2%	11.7%	1625 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.096 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	79365 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	20.4%	930 г
Витамин РР, НЭ	1.1911 мг	20 мг	6%	11.3%	1679 г
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.13 мг	2500 мг	4.4%	8.3%	2270 г
Кальций, Ca	39.63 мг	1000 мг	4%	7.6%	2523 г
Кремний, Si	9.75 мг	30 мг	32.5%	61.4%	308 г
Магний, Mg	16.38 мг	400 мг	4.1%	7.8%	2442 г
Натрий, Na	357.88 мг	1300 мг	27.5%	52%	363 г
Сера, S	88.59 мг	1000 мг	8.9%	16.8%	1129 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	38%	498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.3 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Железо, Fe	0.223 мг	18 мг	1.2%	2.3%	8072 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	2.5%	7979 г
Марганец, Mn	0.0444 мг	2 мг	2.2%	4.2%	4505 г
Медь, Cu	119.88 мкг	1000 мкг	12%	22.7%	834 г
Никель, Ni	1.075 мкг	~
Селен, Se	18.813 мкг	55 мкг	34.2%	64.7%	292 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Цинк, Zn	0.6575 мг	12 мг	5.5%	10.4%	1825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.863 г	~
Валин	0.414 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.744 г	~
Лизин	0.827 г	~
Метионин	0.253 г	~
Треонин	0.349 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.539 г	~
Аспарагиновая кислота	0.989 г	~
Глицин	0.512 г	~
Глутаминовая кислота	1.562 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	21%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.099 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.117 г	min 16.8 г	0.7%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.065 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.066 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.044 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Шашлык из креветок составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.9 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК

Шашлык из креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 20,1 %, медью - 12 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Шашлык из креветок

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шашлык из креветок, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлык из креветок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе