Рецепт Говядина с овощами тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина с овощами тушеная в мультиварке

Говядина 1 кат. 90 г
Капуста цветная 100 г
Лук репчатый 32 г
Морковь, красная 22 г
Кабачок 103 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с овощами тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.3% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 18.2% 1400 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 19.7% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4390 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 7.9% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 11.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.151 мкг 400 мкг 1.8% 4.6% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 28.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 36.7% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6878 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3634 мг 20 мг 6.8% 17.4% 1467 г
Макроэлементы
Калий, K 121.74 мг 2500 мг 4.9% 12.6% 2054 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8591 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4469 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11384 г
Сера, S 33.19 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3013 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 12.1% 2116 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 1% 24287 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2695 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 29% 883 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5141 г
Медь, Cu 33.7 мкг 1000 мкг 3.4% 8.7% 2967 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 5.4% 4673 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 61798 г
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6676 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 10.5% 2412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Говядина с овощами тушеная в мультиварке составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Говядина с овощами тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Говядина с овощами тушеная в мультиварке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина с овощами тушеная в мультиварке, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с овощами тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы