Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка

Творог 5% [Прасковья Молочкова] 150 г
Морковь 150 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.9% 784 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.7 мкг 900 мкг 97.4% 105.4% 103 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 5.01 мг 5 мг 100.2% 108.4% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 9.8% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8135 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.617 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1382 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0583 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1890 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 2.2% 4897 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 37.6% 288 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2243 г
Натрий, Na 31.08 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4183 г
Сера, S 31.83 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3142 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1457 г
Хлор, Cl 52.25 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2768 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 27.1% 400 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2268 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2120 г
Молибден, Mo 9.333 мкг 70 мкг 13.3% 14.4% 750 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 5.158 мкг 55 мкг 9.4% 10.2% 1066 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12469 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,4 %, бэта-каротином - 100,2 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги