Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.1% 633 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.6% 596 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.5% 1000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 7.5% 601 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6% 753 г
Витамин В4, холин 122.67 мг 500 мг 24.5% 11.1% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 6% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.238 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Витамин Н, биотин 9.235 мкг 50 мкг 18.5% 8.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3507 мг 20 мг 16.8% 7.6% 597 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.7 мг 2500 мг 4.5% 2% 2238 г
Кальций, Ca 160.57 мг 1000 мг 16.1% 7.3% 623 г
Кремний, Si 1.276 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2351 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2462 г
Натрий, Na 393.68 мг 1300 мг 30.3% 13.7% 330 г
Сера, S 130.55 мг 1000 мг 13.1% 5.9% 766 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 10.2% 441 г
Хлор, Cl 610.11 мг 2300 мг 26.5% 12% 377 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1082 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1550 г
Кобальт, Co 4.751 мкг 10 мкг 47.5% 21.4% 210 г
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 5.1% 890 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1301 г
Молибден, Mo 7.144 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Селен, Se 17.46 мкг 55 мкг 31.7% 14.3% 315 г
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13736 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Цинк, Zn 1.2035 мг 12 мг 10% 4.5% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 2.087 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 221,7 кКал.

  • Порция = 114 гр (252.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы