Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус

Творог 9% жирности 100 г
Мед пчелиный 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.1% 478 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3% 1752 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1867 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 747 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 32.544 мкг 400 мкг 8.1% 4.3% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 15.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 4.479 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1116 г
Витамин РР, НЭ 3.4702 мг 20 мг 17.4% 9.2% 576 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.67 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Кальций, Ca 145.58 мг 1000 мг 14.6% 7.7% 687 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3496 г
Сера, S 158.02 мг 1000 мг 15.8% 8.4% 633 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 12.9% 410 г
Хлор, Cl 135.67 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4009 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1843 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 4.8% 1094 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1384 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1036 г
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 26.316 мкг 55 мкг 47.8% 25.4% 209 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9913 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.6% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%

Энергетическая ценность Перекус составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС

Перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 24,4 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Перекус

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги