Рецепт Пирог с творожно-маковой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творожно-маковой начинкой

Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Творог обезжиренный 200 г
Йогурт Чернослив-мюсли 100 г
Мак, семя 30 г
Способ приготовления

Для теста 2 яйца взбить со 120 г сахара в пышную массу. Влить кефир, перемешанный с 0,5 ч.л. соды, масло и взбить ещё раз. Просеять в тесто муку, смешанную с 0,5 ч.л. разрыхлителя и перемешать. Для начинки смешать творог, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, йогурт и мак до однородности. Дно мультиварки смазать маслом, вылить в неё чуть больше половины теста. Сверху выложить всю начинку и остатки теста. Выпекать на режиме "Выпечка" 40 минут. После сигнала оставить пирог при закрытой крышке на 10 минут, затем открыть и ещё немного опустить, а потом перевернуть на блюдо. Можно перевернуть и отправить обратно в мультиварку ещё на 10 минут для подрумянивания. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творожно-маковой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.9% 927 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.6% 678 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8236 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 5.1% 881 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2116 г
Витамин РР, НЭ 1.1789 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1696 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.68 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 2988 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3841 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.2% 2002 г
Натрий, Na 131.03 мг 1300 мг 10.1% 4.5% 992 г
Сера, S 55.27 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1809 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 4.5% 1005 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 9% 497 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1723 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1228 г
Молибден, Mo 4.004 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 4.659 мкг 55 мкг 8.5% 3.8% 1181 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.875 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творожно-маковой начинкой составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОЖНО-МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог с творожно-маковой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Пирог с творожно-маковой начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творожно-маковой начинкой, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творожно-маковой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы