Рецепт Варенье из клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из клюквы

Клюква 2500 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клюквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 10.2% 986 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.2% 3157 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 0.758 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52770 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 12.8% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 5.2% 1979 г
Витамин Н, биотин 75.758 мкг 50 мкг 151.5% 153.3% 66 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2273 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8799 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.15 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2773 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9425 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 3.8% 2641 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 1% 9639 г
Хлор, Cl 5.08 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3956 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 11% 917 г
Литий, Li 2.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 13.8% 733 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 4.7% 2164 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1848 г
Никель, Ni 12.879 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 19.47 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52770 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15831 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Варенье из клюквы составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ

Варенье из клюквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином H - 151,5 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Варенье из клюквы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из клюквы, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из клюквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги