Рецепт Кекс на воде от Ольги Мельхер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс на воде от Ольги Мельхер
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Вода | 125 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 33 г |
| Какао-порошок | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс на воде от Ольги Мельхер".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.2 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.3% | 1267 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8% | 357 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.1% | 909 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 54.73 мг | 500 мг | 10.9% | 3.1% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.276 мг | 15 мг | 41.8% | 11.9% | 239 г |
| Витамин Н, биотин | 3.927 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.3% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5876 мг | 20 мг | 7.9% | 2.3% | 1260 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1496 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1941 г |
| Натрий, Na | 118.49 мг | 1300 мг | 9.1% | 2.6% | 1097 г |
| Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 5.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 178.14 мг | 2300 мг | 7.7% | 2.2% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1126 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 6.3% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.3144 мг | 2 мг | 15.7% | 4.5% | 636 г |
| Медь, Cu | 184.38 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 5.3% | 542 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.8% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.336 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.3% | 868 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10379 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.883 г | min 16.8 г | 23.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.4% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на воде от Ольги Мельхер составляет 350,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 350.2 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 46.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 32.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС НА ВОДЕ ОТ ОЛЬГИ МЕЛЬХЕР
Кекс на воде от Ольги Мельхер богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 41,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 15,7 %, медью - 18,4 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Кекс на воде от Ольги Мельхер
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сальтисон ММТ
- Пирожок с картофелем и грибами
- Плов с курицей
- Салат Витаминный
- Куриные котлеты с кабачком
- Самса (курица, картофель, сыр)
- Улитка (вишня, чернослив)
- Чечевичные оладьи
- Пирожки
- Рулет с маком
- Кабачковые оладьи
- Запеканка с сыром
- Плов
- Хлеб
- Мисо суп
- Нар шараб с какао
- Сырники г
- Пирог с курицей
- Щи из кислой капусты
- Запеканка смородиновая
- Морковь с чесноком
- Творог обезжиренный Першинский
- Уха_рецепт
- суп уха 19,11,20
- Рис с чечевицей красной
- Овсяная на молоке
- мульти клетчатка
- Бифилайф
- Отруби "Сила овощей"
- Donut z polewa kakaowa
- Отруби Имбирь и корица
- Donut cytrynowy
- Цикорий с шиповником
- Брауни (кекс банановый)
- Перец фаршированный свининой и говядиной
- Сырно-творожный омлет
- Батончик в шоколаде Фисташка
- KIRKLAND - Vitamin D3
- Суп сайровый геркулес
- Кето брауни V
- Паровые котлеты из индейки с горошком
- KIRKLAND - B100 Complex
- Фарш нежный
- Спагетти
- Яичница с помидорами на воде
- Руккола
- Спагетти Баланьеза
- Салат из зеленой фасоли
- Блины дюкан
- Запеканка пп с черносливом
- Каша рисовая молочная
- Куриные кармашки
- Морковное печенье
- Салат с редькой
- Маринованные огурцы с горошком
- Каша с сыром
- Суп со стручковой фасолью и брокколи
- Печень по- строгановски
- Запеканка с черносливом
- Свинина от Макарова
- Булочка из зеленой гречки
- Рис с овощами
- Колбаса вареная «Народная»
- Шоколадное смузи из зеленой гречки
- Кофе с сахаром
- Салат Цезарь с запеченным нутом и индейкой
- Тушеное мясо с картофелем
- Зефир в шоколаде
- Отварной картофель
- Малосольные огурцы
- Омлет 19.11.20
- Плёнка 19.11.20
- Икра лососевая структурированная
- Мойва жареная
- Горбунов запеченная с грибами
- Хлеб белый чиабатта
- Сметана "Молочные узоры"
- Гречка с мясом
- Wanted- батончик покрытый молочным шоколадом с начинкой из карамели, воздушной кукурузы и злаков
- Икра грибная ВВ
- Филе бедра цыплят
- Лимон с медом
- Икра кабачковая ВВ
- Блинчики замороженные ВВ
- Свободные масаи со вкусом Абсент (Free Masai Absent flavour)»
- Салат "Здоровье"
- Орехово-фруктовый батончик Те Гуань Инь
- Аджика домашняя (копия)
- Салат "Николь"
- Каша гречневая с фаршем говядины
- оладьи с творогом
- Торт бисквитно творожный
- Биг Ланч
- Оладьи из тыквы 19.11
- Салат с тунцом и морской капустой
- Суп-пюре "осенний"
- Кимчи
- Омлет норвежский ( кофе Тревелс)
- Котлеты Деревенские 2
- Тушёная грудка с пекинской капустой
Метки: Как приготовить Кекс на воде от Ольги Мельхер, калорийность 350,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на воде от Ольги Мельхер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
