Рецепт Джем айва мандарин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем айва мандарин

Айва (Варка без слива) 500 г
Мандарин (Тушение) 300 г
Финики 10 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем айва мандарин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.2% 1810 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 33.3% 500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 5.8% 2866 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 24% 693 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 11% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 4% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.587 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7159 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 29.1% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин РР, НЭ 0.3058 мг 20 мг 1.5% 2.5% 6540 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.3 мг 2500 мг 7.9% 13.1% 1261 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2698 г
Кремний, Si 7.168 мг 30 мг 23.9% 39.8% 419 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2304 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7182 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13831 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.8% 2888 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.8 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 23.1% 721 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 6.3% 2609 г
Кобальт, Co 8.552 мкг 10 мкг 85.5% 142.3% 117 г
Литий, Li 2.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Медь, Cu 128.75 мкг 1000 мкг 12.9% 21.5% 777 г
Молибден, Mo 29.168 мкг 70 мкг 41.7% 69.4% 240 г
Никель, Ni 5.427 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10338 г
Стронций, Sr 113.92 мкг ~
Фтор, F 90.13 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4438 г
Хром, Cr 10.78 мкг 50 мкг 21.6% 35.9% 464 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 1% 17241 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем айва мандарин составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ АЙВА МАНДАРИН

Джем айва мандарин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином C - 17,5 %, кремнием - 23,9 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 85,5 %, медью - 12,9 %, молибденом - 41,7 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Джем айва мандарин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем айва мандарин, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем айва мандарин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты