Рецепт Салат морская капуста с огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морская капуста с огурцом и перцем

Огурец парниковый 130 г
Перец сладкий красный 25 г
Капуста морская маринованая 84 г
Лук зеленый (перо) 12 г
морковь по-корейски 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морская капуста с огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.4 мкг 900 мкг 30.5% 115.5% 328 г
бета Каротин 1.647 мг 5 мг 32.9% 124.6% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 2.7% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 13.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 15.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7826 г
Витамин C, аскорбиновая 26.49 мг 90 мг 29.4% 111.4% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 13.6% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 51.1% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.374 мг 20 мг 1.9% 7.2% 5348 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 20.8% 1818 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6124 г
Кремний, Si 25.773 мг 30 мг 85.9% 325.4% 116 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 11.7% 3276 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 8.3% 4552 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16393 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 11% 3493 г
Хлор, Cl 57.12 мг 2300 мг 2.5% 9.5% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 8.7% 4348 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 48.9% 778 г
Литий, Li 7.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 15.9% 2361 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 15.5% 2425 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 22% 1719 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 28646 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 37418 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 13.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морская капуста с огурцом и перцем составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА С ОГУРЦОМ И ПЕРЦЕМ

Салат морская капуста с огурцом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 85,9 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Салат морская капуста с огурцом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морская капуста с огурцом и перцем, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морская капуста с огурцом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты